黑米薏米粥主要能够达到健脾利湿的功效，同时还具有健胃消食的作用，也能达到润肠通便的效果，可以补充身体所需要的营养成分，提高自身的免疫能力。
1、健脾利湿：黑米薏米粥可以达到健脾利湿功效，能够改善脾胃虚弱所引起的食欲不振和消化不良，同时对于恶心呕吐和腹部胀气也能起到调理的效果，可以清除体内的寒湿气，帮助食物尽快的吸收和消化。
2、健胃消食：黑米薏米粥里面的膳食纤维素含量是比较丰富的，在吃了之后可以帮助胃肠道蠕动，有利于胃肠道当中的食物尽快的吸收和消化，能够改善因胃肠功能紊乱或者是胃肠道虚落所造成的消化不良症状。
3、润肠通便：黑米薏米粥还具有润肠通便效果，吃了之后能够加速胃肠道蠕动，使肠道当中的宿便尽快的排出，能够改善大便干燥以及排便困难的症状。
4、补充营养：黑米薏米粥还可以补充营养，里边含有多种微量元素及维生素成分，其中的矿物质元素含量也比较高，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后可以提高自身的免疫能力和抵抗力。