秋葵近些年的养生保健使用价值慢慢被大家所接纳。秋葵含有钙铁等营养元素，并且还带有丰富多彩的维A和维C,不但有抗癌防癌的独特作用，并且对人的眼睛视力也是有非常大的益处。秋葵能拌凉菜，能炒吃，还能泡药酒。秋葵有降血脂的功效，是理想化的减肥蔬菜。
秋葵的功效与作用
1、秋葵之补肾壮阳
秋葵有着“植物伟哥”的美名，其带有的独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，对男士器质性病变有輔助医治功效，是一种适合的营养健康蔬菜水果。
2、秋葵之减肥瘦身
秋葵是低脂肪的绿色植物，且水分含量高，人体脂肪非常少，每100克秋葵嫩果只带有0.1克人体脂肪，但却含有蛋白、钙、磷等营养元素的绿色植物，毫无疑问是减肥瘦身上品，特别适合减肥瘦身者服用。
3、秋葵之解疲倦
秋葵的嫩果子中带有一种粘性液體，及其沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、也有草酸钙等成份，因此对青年人和选手来讲，常常服用，可缓解疲劳、快速恢复元气。自然这对全部群体均有此实际效果。类似喝红牛产生的实际效果，但是却比红牛饮料身心健康哦，不象红牛饮料青少年儿童但是不适合多喝的。
4、秋葵之强抵抗能力
秋葵嫩果中有黏糊糊的液體物质，这类粘液带有阿拉伯胶和黏多糖类等含糖量。黏多糖具备提高机体抵抗能力，维护保养身体关节囊里骨节膜和浆膜的光洁实际效果，减少长链脂肪酸物质在主动脉壁厚上的沉积，防止肝脏和肾脏功能中结缔组织委缩等作用。
5、秋葵之补钙补锌
秋葵不但含钙与鲜牛奶非常，且钙的消化率在50—60%,高过牛乳1倍，因此是较为理想化的一种钙源。
6、秋葵之降血脂
秋葵的粘液中带有水溶阿拉伯胶与黏蛋白，能够减轻身体对糖份的消化吸收，减少身体对甘精胰岛素的要求，抑止胆固醇消化吸收，改进血糖，清除内毒素。此外，秋葵中含有的类胡萝卜素，能够保持身体甘精胰岛素的一切正常代谢与作用，以均衡血糖指标。
7、秋葵之防贫血
秋葵带有铁、钙及糖原等多种多样营养元素，有防止贫血的实际效果。
8、秋葵之美容护肤
秋葵含有维C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，而且可以使皮肤白皙有光泽度，另外，秋葵含有的类胡萝卜素和β—胡罗卜素，能够维护皮肤，降低人体自由基的损害。
9、秋葵之抗癌
秋葵中含有的锌和硒等营养元素，有抗氧化性延缓衰老的作用，对提高身体抗癌防癌工作能力也很有协助。
10、秋葵之益胃肠
秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等吗，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡，维护皮肤和胃粘膜的作用。此外，秋葵被身体消化吸收后，代谢的黏蛋白有维护胃粘膜的功效，而且能推动胃酸代谢，提升胃口，改进身体消化不良等病症。
秋葵的忌讳及常见问题：
1.合适胃病、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良服用，非常是青年人、选手、肌肤护理女性、男性更应当多吃。
2.可是秋葵属于茯苓功效偏于寒性的蔬菜水果，肠胃阴虚内热、作用不佳、经常腹泻的人不能多食。
3.秋葵带有较多的钾元素，身患肾病的人要少用，不能过多服用，而且要烫直再服用为好。
4.秋葵不能用铜、铁容器烹制或盛放，不然秋葵迅速地掉色。对身体虽无损害，味儿却会打折，也不好看。
5.秋葵室内温度下非常容易发黑变干，需要以白报纸包囊冷冻哦。
6.秋葵切条炒的情况下，会出现黏液，有的人以便菜式的美观大方，会事前把黏液洗掉再炒，实际上肯定不强烈推荐那样做。秋葵的黏液更是它的营养成分精粹所属，因此，别害怕粘，粘的才算是营养成分的。
7.秋葵一定不必放水炒，火灾油爆掉色就可以，生一点比炒软了好。直接生吃都能够因此无须担忧。炒久了营养成分就外流了。
