冲牛奶为什么会有结块？通常奶粉的冲调结块主要是因为温度问题,奶粉不能用沸水冲泡,开水冲调容易结块。奶粉也不可先用开水冲调,再加入凉水调匀,因为温度太高会破坏奶粉中的营养成分。冲调奶粉的最佳温度是40~50度,如果实在化不开奶粉,可以借助筷子来辅助搅拌。用同样的方式冲着其它奶粉而不结块,那就得怀疑奶粉是否品质不合格。
奶粉冲泡注意事项
1、消毒得当,防止细菌滋生。宝宝抵抗力差,微小的细菌感染都会使宝宝大病一场。泡制牛奶给孩子提供营养,同时也为细菌创造条件。因此,冲泡牛奶之前,一定要用肥皂水清洗双手,以达到清洁细菌的效果。与此同时,冲调器具,如奶瓶、奶嘴、瓶盖等,要煮沸消毒,防止细菌滋生。
2、留意奶粉和水的正确比例。配制牛奶时,要特别注意奶粉和水的正确配比。通常根据孩子的年龄,根据说明进行分配。宝宝不宜过浓,会呛到宝宝,也不要让孩子喝太淡,吸收不到营养。
3、喂宝宝之前,千万不要将已泡好的奶粉放太长时间。奶粉泡好后久放不下,不但温度降低,还容易滋生细菌。宝宝最好在两小时内把奶粉冲净。否则不利于宝宝的奶粉和不含细菌的奶粉会使宝宝的身体不舒服。宝宝要有规律地吃奶,这样不仅可以掌握好奶粉的冲泡时间,还可以让宝宝养成良好的饮食习惯。
