绿豆和苹果大多数是可以在一起吃的，这两种食物并不会出现相克，而且都是生活当中比较常见到的食材。绿豆是豆类当中比较常见到的，绿豆里面含有丰富的维生素C和其他的维生素，也有纤维素等等，而苹果里面同样含有一定的维生素，但是苹果里面含有一定的果酸和果糖等成分，虽然绿豆和苹果里面的营养成分有相同的地方，但是也有许多不同的地方，这些不同营养成分一起摄入到体内之后不会相互受到影响，也不会产生毒素，所以绿豆和苹果能在一起搭配着吃。
绿豆和苹果在一起搭配着吃，不会导致身体有中毒的反应，反而能从两种食物里面吸收人体所需要的不同营养成分，这些都是人体在正常生理状态下所需要的，适量的喝些绿豆汤，还能帮助清热解毒，特别是在夏季的时候能预防中暑，苹果里面含有丰富的维生素和纤维素，可以改善生活当中所出现的便秘以及预防便秘，这两种摄入到体内后能起到不同的作用，但是在吃的时候也要有所控制，不能短时间内一次摄入到体内太多，以免引起肠胃负担加重。
