其实芥末是一种叫做芥末植物所提炼出来的调味品，而在吃刺身的时候是少不了要用芥末的，因为只有芥末才能去除刺身所带有的腥味。并且对于女性来说应当适当的多吃一些芥末，因为芥末中所含的芥末油具有很强的美容养颜功能。可是在一个人减肥的时候不能吃的食物有很多，因此减肥的人可以吃芥末吗?
芥末的适宜人群
1、中鱼蟹毒的人
芥末中所含有的某种物质，能够有着很强的解毒的功效，特别适合用来解鱼蟹的毒。特别适合中鱼蟹毒的人来使用，所以，在日常生活中食用鱼或者蟹的时候，一定要配合芥末食用，有利于身体健康。
2、中老年人和青少年
芥末中所含有的芥子油，能够刺激唾液的分泌，也能够刺激胃液的分泌，从而可以促进肠胃的蠕动，促进人体对营养物质的消化和吸收，可以有效的增强食欲，特别适合中老年人和青少年食用，能够促进生长发育和新陈代谢。
3、爱美的女性
芥末所生产出的芥末油，有着很好的美容养颜的作用，能够使皮肤变得光滑细致，而且还能够按摩身体，使皮肤变得光滑，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用。
4、三高人群
能够促进血液的循环，从而可以有效的，对心脑血管疾病有着一定的防治作用，特别适合中老年人食用，还可以有效的降低血压，降低血脂，特别适合三高人群食用。
哪些人不能吃芥末
1、患有胃溃疡的人，不能使用芥末
芥末对胃的刺激性比较强，它能够有效的促进肠胃的蠕动，加快胃液的分泌，对有胃溃疡的人来说，会加重他们的病情，不利于病情的恢复，所以患有胃炎或者消化道溃疡的人不要食用芥末。
2、眼睛有炎症的人不要食用芥末
芥末能够使人流泪，如果使用比较多的话，会流泪不止，对眼睛有炎症的人来说会加重病情，不利于病情的恢复，不利于身体健康，而且还会引发各种并发症，所以也就严重的人不要食用芥末。
3、减肥的人不要食用芥末
芥末能够促进肠胃的蠕动，能够有效的增加食欲，对于减肥人来说，如果使用芥末的话，会使用更多的食物，不利于减肥瘦身，所以在生活中应该避免使用芥末。
