三丁炒饭的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下三丁炒饭这道菜的做法。

1.1泡好的干笋再用开水煮一会

2.2准备好香菇、干笋和风干肠

3.12香菇开水焯一下

4.21香菇洗净挤去水分切丁

5.干笋、风干肠和生姜切丁

6.大米洗净放电饭煲里，加水没过米（比平时煮饭的水要少一点）

7.炒锅里放入少许花生油，把姜丝、风干肠、干笋爆香后放入香菇翻炒片刻，再放适量盐调味即可关火盛出

8.把炒好的三丁倒进电饭煲里覆盖在大米上放进电饭煲按标准煮饭程序

9.煮好后打开盖凉一会

10.把三丁跟米饭拌匀，不够咸可以再加盐调一下味道

11.三丁炒饭盛入碗中

12.成品图

看完小编对三丁炒饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。