蛋元饼干的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的蛋元饼干。

1.准备用料

2.鸡蛋倒入大碗，用打蛋器打成粗泡，分三次加入细砂糖打发

3.最后成为浓稠细密的泡沫糊，流坠的蛋液不会马上消失掉

4.加入香草粉，搅打均匀

5.筛入低筋粉

6.翻拌成均匀的面糊

7.装入裱花袋，剪掉尖角

8.在烤盘上挤出一个个小圆

9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右，边缘呈乳黄色，转100-120度，继续烘烤

10.烘熟酥透，出炉，晾凉

不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了蛋元饼干的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。