吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做凉拌卤豆腐干。
1.卤好的豆腐干，。
2.切片。
3.再切点蒜米，香葱，姜丝。
4.将蒜米，香葱，姜丝装碗里，调点盐，香油，辣椒油拌匀。
5.拌匀。
6.拌好的调料倒在卤豆腐干上。
7.浇点原卤汁拌匀即成。
8.拌好的卤豆腐干。
凉拌卤豆腐干这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
