自制橘子果酱的做法

我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好自制橘子果酱。

1.准备桔子、冰糖、蜂蜜

2.把桔子洗净，剥皮，放在碗中备用

3.如果用的是小砂糖桔，可以像我这样整个中间切开两半，用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子，就把桔子瓣一片一片分开，中间切开，也是把桔核取出

4.汤锅做上半锅水，水开后放入适量的冰糖，看自己的喜好，喜好甜一点就稍微多放点，但也不要太多，因为最后汤汁收浓后会很甜的

5.冰糖煮化，成为糖水

6.放入处理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1个半小时

7.放入处理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1个半小时

8.汤汁慢慢收浓时，要不停搅拌，尝一下味道，如果感觉不太甜可以放入一点点蜂蜜

9.煮到粘稠状，就可以关火了，放入可以密封的玻璃罐中，盖上盖子，常温冷却后放入冰箱中冷藏

您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的自制橘子果酱一定会出自您的手笔哦。