卤豆腐的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道卤豆腐的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

卤豆腐的做法

卤豆腐的做法

1.北豆腐(卤水豆腐)一块。

卤豆腐的做法

2.1在豆腐块上面均匀撒上食盐、黑胡椒碎腌制十分钟。

卤豆腐的做法

3.2把豆腐切成厚约半厘米,长宽各4厘米的块。

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4.1热锅凉油,花椒大料、葱姜、尖红椒爆香,倒入卤汁和豆腐块,开锅五分后关火。

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5.2不粘锅内倒油,把腌好的豆腐煎成两面金黄色。

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6.再倒入容器中浸泡两小时左右。

卤豆腐的做法

7.香糯滑爽的卤豆腐就做成了。

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8.再加个小燕子是不是更有食欲?

显然,读完卤豆腐这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

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