豆沙南瓜酥饼的做法

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好豆沙南瓜酥饼。

豆沙南瓜酥饼的做法

豆沙南瓜酥饼的做法

1.12冷冻保存的豆沙馅提前取出,化冻。

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2.21南瓜去皮去籽,切小块,放入微波炉高火加热6分钟。

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3.取出捣烂成泥状备用。

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4.取250g面粉,将南瓜泥和酵母加入。

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5.12揉匀,和成面团,饧约一刻钟。

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6.21将面团放置案板上,擀成长方形薄片,表面均匀撒盐,并涂抹花生油。

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7.顺长卷起成长条状。

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8.分割成重约30g的小剂子。

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9.1将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份,揉成小球。

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10.2用手按扁,稍擀一下。

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11.取一份豆沙馅放入一个饼剂中,收口包起。

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12.包裹成球状,收口朝下放置片刻。

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13.全部包好后,统一将小球按扁,表面刷层水,撒匀白芝麻。

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14.平底锅中倒少许油,5成热放入饼坯(芝麻面朝下),小火煎制。

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15.底面上色后翻面,待两面全部呈金黄色时即熟。

豆沙南瓜酥饼的做法

16.仔细看还是能看见分层的哈~那就是酥酥的外皮哦!喜欢它的亲们也动手尝试一下吧!

介绍的豆沙南瓜酥饼,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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