酥皮奶油泡芙的做法

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的酥皮奶油泡芙,赶快来学一下吧!

酥皮奶油泡芙的做法

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1.121黄油软化与水混合。

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2.212准备材料。

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3.用小火煮至沸腾,立即离火。

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4.然后筛入低粉。

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5.1再用小火煮至水蒸发,边搅拌成团锅底有一层薄薄的膜出现就关火。

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6.2用木铲翻拌至无干粉。

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7.然后把面团倒在另一个碗中,鸡蛋打散。

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8.1/4的蛋液倒入面团中。

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9.用木铲翻拌均匀。

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10.然后再分四五次将鸡蛋液倒入面团中,翻拌均匀。

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11.再倒入到裱花袋中。

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12.挤在烤盘上,四周要有间距然后在表面喷一下水。

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13.放到预热好的烤箱中200度10分钟再转180度10分钟直到表面焦黄。每家烤箱不同,烤的时间也有差异,要多观察转换温度和时间。

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14.然后拿出来晾凉。

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15.将奶油挤到中间开口处即可、。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作酥皮奶油泡芙一饱口福吧。

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