健康的身体需要饮食来进行维持，假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式，轻松做出一些营养丰富的菜肴，辣豆腐的做法简单，学习起来并不难，可以常吃。
1、锅中放适量油烧至五成热，放入豆瓣酱炒香出油。
2、把豆腐切小块，小葱切段，大蒜剁成蒜末，红干椒剪成小段。
3、添入适量的热水。
4、再放入蒜末和红干椒炒香。
5、放入豆腐轻轻晃动锅，使豆腐均匀上色。
6、待豆腐快要煮熟时放入葱段。
7、调入适量的鸡精和香油，倒入水淀粉轻轻翻炒几下。
8、汤汁粘稠关火即可。
9、成品图。
吃在我们生活中占据着重要的位置，辣豆腐的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
