潮汕咸菜炒墨斗须的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.墨斗须（让卖的人顺便切好）洗净，潮汕咸菜一包。
2.咸菜切片，葱切段，姜切丝。
3.锅里下水，下少许的盐，下墨斗须汆烫。
4.熟透后捞出。
5.炒锅下油，爆香姜丝。
6.倒入汆烫好的墨斗须。
7.加入切好的咸菜。（连咸菜汁一起下）
8.下切好的葱段。
9.快速炒匀后加入适量的胡椒粉。
10.炒匀后出锅。
也许之前你没有吃过潮汕咸菜炒墨斗须，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
