当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下杏鲍菇香肠杂烩披萨的做法吧。

1.1面粉成团后加入橄榄油,继续揉成表面光滑的面团,盖上湿布,进行发酵

2.2除橄榄油外其它面团材料倒入盆中,用筷子搅到没粉,改用打蛋器和面

3.1取1个面团放入涂有橄榄油的烤盘中,用手把面团压成烤盘的形状,并在面团上用叉子戳洞

4.2发酵至两倍大、且手指沾高粉插入不回缩不塌陷,发酵完成,取出分割成4份、排气后滚圆,盖上湿布松弛20分钟

5.在表面铺上番茄酱,撒上马苏里拉乳酪丝

6.撒上馅料,再撒上层马苏里拉乳酪丝,铺上青椒

7.放入已预热好的烤箱中,用180℃烤20~25分钟
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的杏鲍菇香肠杂烩披萨就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。