果仁蘸的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍果仁蘸的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

果仁蘸的做法

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1.将核桃仁用小火炒香备用

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2.花生仁小火炒熟

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3.然后吹去红衣

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4.腰果、榛子、杏仁和黑白芝麻炒香

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5.炒好的果仁用刀切成大小合适的块

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6.准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用

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7.将绵白糖倒入炒锅中

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8.加入麦芽糖

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9.加入30克清水

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10.在锅中不断搅动

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11.糖融化并出现泡沫,泡沫不断增加

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12.等到糖汁渐渐变得粘稠、糖色金黄时放入事先准备好的果仁

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13.轻轻搅动使糖包裹住果仁

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14.即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实

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15.等到糖块完全冷却(大约2小时左右),即可扣出

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16.切块即可

看完了关于果仁蘸的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

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