芙蓉鱼卷的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习芙蓉鱼卷的做法吧！

1.鱼肉切去腩部，再切薄片

2.红椒、姜、葱切长丝，香菜不要叶子，只取枝部

3.蛋2个

4.海鲜酱油、鱼露

5.蛋打开，加入水和小许盐、鱼露，鸡粉搅拌均匀

6.放入蒸锅，蒸至8成熟

7.鱼卷做法，先把鱼片用鸡粉和生粉拌一下，把红椒丝，姜丝、葱丝、香菜枝各放一根在鱼片上，卷起待用

8.在蒸至8成熟的蛋液上放上鱼卷，再蒸3分钟左右，淋上麻油、海鲜酱油、鱼露

9.美味的芙蓉鱼卷，低脂，有益，减肥菜单上应增加的一道菜

也许你在大酒店吃过芙蓉鱼卷，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。