芝麻酥鸭的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好芝麻酥鸭

芝麻酥鸭的做法

芝麻酥鸭的做法

1.将香菇、胡萝卜、杏鲍菇、竹笋洗净切丝。锅中倒入油,大火加热,待油温5成热时改成中火,先放入香菇丝翻炒。

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2.接着放入胡萝卜丝,笋丝,杏鲍菇丝。

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3.调入酱油,盐,白糖,胡椒粉,炒匀后盛出备用。

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4.面粉加入清水,调成微微粘稠的面糊。

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5.把两张叠在一起的豆腐皮平铺在案板上,在表面涂上面糊。把炒好的蔬菜放在豆腐皮的一边,距两边也留一段距离。

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6.然后把豆腐皮卷起,将左右两边的豆腐皮折起,并涂上面糊。

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7.在卷好的豆腐皮表面涂上一层面糊。

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8.撒上适量的芝麻,微微按压,防止芝麻脱落。

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9.平底锅烧热后,倒入凉油,马上将豆腐皮卷放入锅中,用小火双面煎至金黄即可。煎好后,切成小段方便食用。

潜心的钻研才成就了芝麻酥鸭,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

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