幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关豆渣萝卜丝丸子这道菜的做法吧。

1.黄豆洗净泡发

2.泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆

3.将打好的豆浆过滤

4.过滤出的豆渣用铲子压一下,尽量使其干燥一些

5.将萝卜洗净擦成细丝

6.擦好的萝卜丝加盐杀出水份

7.将萝卜丝多余的水份挤去,放到干净菜板上剁碎

8.往萝卜碎丝中加入豆渣

9.往里面加一些面粉

10.接着将切碎的葱姜碎末放进去

11.往里面放一个鸡蛋

12.接着按个人喜好调味,我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少许鸡精和花椒粉、两茶匙香油、少许盐

13.最后加入少许食用油,搅拌均匀,顺着一个方向搅上劲

14.起油锅,等油六、七成热,放入做好的丸子,等丸子浮起,表面金黄就可以捞出
看了小编的介绍,您对这道豆渣萝卜丝丸子应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!