人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好蛋白布丁这道菜。
1.用料
2.1212将牛奶和淡奶油倒入锅中
3.2121香草荚剖开，取出籽，连籽带荚一起放入锅中
4.小火加热至约70度，离火
5.蛋白打出粗泡，
6.1搅打至糖溶化
7.2分次加糖
8.挑出牛奶中的香草荚
9.将牛奶慢慢倒入蛋白中
10.拌匀
11.倒入布丁杯中
12.放入烤盘，在烤盘中倒入热水，高度约为1厘米
13.盖上锡纸
14.放入烤箱，中层，上下火160度，烤约30分钟左右
15.去掉锡纸，再烤约30分钟左右
16.表面上色，出炉
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的蛋白布丁，为你的妻子和孩子露上一手。
