你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西葫芦肉饼的做法。
1.主料
2.猪肉搅成肉末
3.豆腐焯过水之后捣成碎末
4.随后和肉末搅拌在一起
5.蒜头切成蒜蓉
6.随后加到肉末里，并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀，腌制一会
7.鸡蛋打好备用
8.小青红椒切成细细的小段
9.西葫芦洗净切成一厘米左右的小段
10.用勺子小心的将西葫芦片挖空，放一点盐腌制一会
11.腌制过后的西葫芦控干水分，粘上薄薄的一层生粉（圈内也要沾上哦）
12.随后酿入腌好的肉馅
13.裹上一层蛋液
14.用青红椒摆上装饰，用手压一压，稍微定型
15.平底锅放适量油
16.有装饰的一面先慢慢放入，用中小火慢煎
17.煎好一面再反过来煎另外一面，煎到金黄至全熟就可以了
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握西葫芦肉饼的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。