现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道小炒猪皮，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。
2.12姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。
3.21蒜苔洗净切成段。
4.炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。
5.放入一汤匙蚝油炒香。
6.倒入切好的猪皮翻炒。
7.放入蒜苔、小红辣椒翻炒。
8.调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅。
看完小炒猪皮的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
