在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做茄汁莲藕
1.12材料图。
2.21莲藕去皮切厚片，切成四分之一片，焯一水。
3. 准备蕃茄酱和葱碎。
4.往蕃茄酱中加一大勺白糖和三大勺水。
5.焯好的莲藕片过水，以保证脆脆的口感。
6.炒锅倒油，炒香葱碎。
7.倒入调好的蕃茄酱汁，拌均匀。
8. 下入焯好水的莲藕片。
9.稍稍加热，加一点儿盐和味儿，拌均匀即可。
茄汁莲藕已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
