巧克力雪球的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍巧克力雪球的制作方法。

巧克力雪球的做法

巧克力雪球的做法

1.1黄油软化,加入过筛后的糖粉拌匀。

巧克力雪球的做法

2.2杏仁以150度烤5分钟后取出,碾碎晾凉备用。

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3.将低粉和可可粉一起过筛后,加入做法(2)中拌匀,即为面团。

巧克力雪球的做法

4.将面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏至硬后,取出,用手将面团捏成每个约15克的小圆球,排放在烤盘中,再放入烤箱中。

巧克力雪球的做法

5.以180度烤约15分钟取出晾凉。

巧克力雪球的做法

6.白色巧克力隔水加热融化后,装入三角袋中,将袋子剪开一个小孔,在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可。

今天的介绍巧克力雪球,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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