生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于凉拌五彩蘑菇这道菜的做法。
1.蟹味菇洗净，木耳泡发。
2.1黄瓜、胡萝卜切成片，彩椒切成块。
3.2木耳撕成小块与蟹味菇放到沸水中煮5分钟后捞出放入凉水中，以保证蘑菇和木耳的爽脆。
4.蒜和姜切成末。
5.倒掉木耳和蘑菇中多余的水分，放入黄瓜片、胡萝卜片、彩椒块、蒜末和姜末。
6.调料拌匀即可享用啦。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作凉拌五彩蘑菇
