现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于窝蛋牛肉粥的做法。
1.准备所有材料，米提前下锅，牛肉切片，用少许姜丝，胡搅碎和盐，腌制一小会，像平常煲粥一样，煲到粥变稀烂的时候，调入少许盐入味备用
2.1用筷子迅速的搅散牛肉，表面断生的时候关火（这时候牛肉大概七八成熟，关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了）
3.2调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子，待粥重新烧开至表面不停冒泡，就是在粥温度最高的时候，把牛肉片倒下去
4.大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手，用隔热手套取出
5.舀入牛肉粥，磕入一只鸡蛋，撒入葱花香菜即可享用。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍窝蛋牛肉粥去尝试做出美味的菜肴吧！
