手工包子的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍手工包子。

手工包子的做法

手工包子的做法

1.1将B材料放入搅拌,放入冰箱冷藏1小时,如急速可放冰冻,目的是包馅料时比较不容易松散。。。

手工包子的做法

2.2将中筋面粉放入钢盆中,热水由面粉中间倒入,由外将面粉搅拌。。放快速酵母。。慢慢放冷水。不要一次就倒入一大杯水。。慢慢的放再搅面团,适度的加面粉及水。秾稠,形成面团时,取些面粉放在工作台上,将面团放工作台。。揉面到面团不粘手及工作台,放回钢盆。钢盆上盖上一块湿干的布,约30分。。

手工包子的做法

3.将作法1面团分成4块后,搓成长柱体,工作台上洒些面粉,将1长柱体分成2-3小块,取1小块用滚面棒由内往外滚,面皮外围滚的薄些,约15公分宽,放入馅料,面皮外涂些水(如包水饺),便于包扎。

手工包子的做法

4.放入蒸龙,待45分钟后即可取用。。

看了上面关于手工包子的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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