鱼香山药的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做鱼香山药。

1.1山药去皮切段

2.2黑木耳提前泡开

3.121调料汁：一部分葱白、生抽、老抽、料酒、盐、麻油、白醋、白糖、生粉（不用多哈，本身山药就很粘稠）

4.212胡萝卜去皮刨丝，葱切葱花，注意葱白葱绿分开哈，姜切末，蒜瓣切蒜粒

5.山药入锅蒸熟

6.蒸熟的山药

7.锅中放适量油，下姜末，葱白，蒜粒，小火拌炒

8.放黑木耳拌炒

9.放一半胡萝卜丝拌炒

10.山药入锅稍稍拌炒

11.放调料汁

12.盖上锅盖，大火煮开，煮到入味

13.放另外一半胡萝卜丝，大火拌炒收汁

14.出锅前撒葱花

不知道小编今天分享的鱼香山药的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。