祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好肉末炸酱面。
1.将金针菇、胡萝卜等洗净。
2.切成细条备用。
3.锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出。
4.依次把胡萝卜、金针菇、彩椒、香菇烫熟，捞出控水。
5.海苔剪成条状备用。
6.锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒。
7.放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可。
8.锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的肉末炸酱面很适合在家里去尝试着做。
