南瓜面素包子的做法

饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,南瓜面素包子的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

南瓜面素包子的做法

南瓜面素包子的做法

1、把面粉,酵母和提前蒸熟的南瓜泥一同放入盆中,用筷子搅均

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2、在放少量温水和成面团,盖上保鲜膜发酵2个小时

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3、发好后用手指尖下坑放进食用碱水揉均

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4、在加入适量干面粉揉成团,放在一边醒10分钟

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5、利用醒面时间,开始备馅料

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6、锅中放2小勺食用油,油热先炒碎鸡蛋

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7、在下入虾球翻炒一分钟关火

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8、成入盆中,加入姜末,碾碎胡椒粉和鸡味鲜汁拌匀

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9、加入切碎韭菜末拌匀后加少许盐和香油

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10、这时面团松弛好后,揪出小面挤

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11、用擀面杖擀开包入馅料

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12、捏合褶

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13、全部捏好成包子在醒5分钟

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14、平底锅小火提前预热好后,把包子码在里面,盖上盖烤5分钟,加一次少量的清水盖盖焖烤15分钟,关火等2分钟后打开盖

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15、用夹子夹出放笼屉上

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16、稍微放凉一会可以食用,在来一碗粥,很不错的午餐

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道南瓜面素包子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

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