我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于炸四酱面这道菜的做法。
1.1油烧热，放入姜蒜和一半的葱花爆香。
2.2将葱姜蒜切成末。
3.1酱有些偏厚，可适量加些水。
4.2加入三大匙黄豆酱、甜面酱、两大匙的花生酱、番茄酱炒香。
5.酱炸好后，关火，撒上剩余的葱花。
6.给儿子的，莴笋丝和胡萝卜丝提前焯水过凉。
7.给老公的，油菜提前焯水过凉，蛋饼切丝。
炸四酱面做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
