烹制食材的厨房用品有很多，在餐厅厨房中我们能够运用许多不一样的家用电器和用品烹制出美味的食物。例如压力锅便是非常好的挑选了。能够煮肉或是是熬汤这些。牛肉的营养使用价值十分高，并且脂肪率较少，因而遭受大家的亲睐，可是牛羊肉的生产过程会较为不便，很多人会挑选用压力锅炖牛肉。
那麼，牛腱用压力锅会压多久?
牛腱压力锅压多长时间?
把压力锅放到火灾上，盖好大锅盖，待牛羊肉彻底煮沸腾，有很多蒸汽出现时，盖限制压锤，改中文火，炖十五到二十分钟熄火。溫度减少后，渐渐地取低限压锤，开启大锅盖，盛出一块肉和少量骨头汤尝一下肉的硬软和咸度，依据口感再加适当调味品，盖上大锅盖再髙压炖十到十五分钟就可以。
食物：原料牛腱2000克，辅材葱适当，米酒适当，十三香辛料包适当，豆瓣酱适当，山楂果适当，姜适当，盐适量，生抽适当，八角茴香适当。
流程
1. 牛腱适当清洗预留。2. 切格子，不必切得过小，熟后缩水率。3. 锅中放进适当凉水，把牛腱块放进锅中，低火绰水去沫。4. 边绰水边用筷子将焯好的牛腱夹入盆里。那样血沫去得更干净，无需此外水冲去白沫子。5. 牛腱绰水去沫的另外，加温压力锅，水流量吞没肉粒2个手关节为宜。准备好调料盒和别的调味品。6. 水开后，把焯焯水的牛腱放进压力锅，倒进稍稍米酒、生抽，添加葱结、生姜片、十三香辛料包、一大勺豆瓣酱和调料盒。大火烧开，盖上压力锅盖，文火焖炖30分钟上下就可以。生抽和豆瓣酱量大得话并不加盐，如放盐最终放就可以。
