回锅莲藕的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道回锅莲藕的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

1.五花肉切片，用料酒、酱油、鸡精、糖，抓匀，腌制下

3.炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒、八角，煸香

4.放入五花肉煸至变色，盛出

5.再放入藕条，煸炒2分钟，盛出

6.锅里放油，烧至5成热，放入葱、姜爆香

7.放入郫县豆瓣酱炒出红油，放少许水

8.依次放入藕条

9.放入五花肉，翻炒，盖上锅盖焖3分钟即可

对于一些人来说，要做回锅莲藕也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。