莲蓉蔓越莓月饼的做法

食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,莲蓉蔓越莓月饼的做法是十分好掌握。

莲蓉蔓越莓月饼的做法

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1、准备莲蓉,白芝麻,蔓越莓洗干净切碎备用

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2、称好重量,我做的100g月饼,陷70克,莲蓉,白芝麻,蔓越莓共70g,控制口味调整克数就好了,三者混合均匀,分好克数

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3、准备月饼皮,糖浆,色拉油,枧水,盐一起搅拌匀,倒入面粉里,用压拌的方法,揉至面团发亮,九成就用保鲜膜包好,放2-3小时

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4、把月饼皮分成30g一个

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5、把陷料包进皮里

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6、抹上粉放入月饼模具里

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7、放平模具,用力压,不要太过力气(⊙o⊙)哦

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8、放入烤盘,隔开一些距离

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9、烤箱上火230度,下火150度,烤6分钟,刷第一次蛋液

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10、刷好再烤5分钟刷第二次蛋液,最后看颜色烤成金黄色就可以了

莲蓉蔓越莓月饼的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

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