现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做锅贴黄花鱼。
1.1副料：葱、姜、蒜调料;花生油、花椒、大料、干红辣椒、黄豆酱、生抽、盐、糖、料酒
2.2主料：黄花鱼1000克
3.121平底锅洗净，锅底抹一层花生油；
4.212黄花鱼洗净，肚子杂物去掉；
5.将黄花鱼在平底锅中摆放好，放置一旁备用；
6.取另一口锅，锅中加入花生油，油烧热后，放入葱、姜、蒜片炒香；
7.炒香佐料后再倒入一勺黄豆酱
8.再加入一点生抽；
9.加适量盐提味；
10.锅中的汤烧开后，用笊篱将锅里的各种佐料捞出；
11.做好的酱汤
12.将做好的汤倒入平底锅中；
13.将平底锅放置气灶上小火慢炖；
14.再倒入一点料酒，去腥；
15.炖20—30分钟，撒上葱花即可。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下锅贴黄花鱼。
