浓香手擀鸡蛋面的做法

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下浓香手擀鸡蛋面的做法。

浓香手擀鸡蛋面的做法

浓香手擀鸡蛋面的做法

1.1揉成光滑的面团,醒20分钟

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2.2面粉里加入鸡蛋,不加一滴水(一边搅拌成雪花状,不够再加鸡蛋)

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3.1切好的面条洒些面粉拌下,防止粘连在一起

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4.2把面团擀成薄片,切条

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5.锅里的水烧开,加点盐,放入面条煮熟

浓香手擀鸡蛋面的做法

6.捞出晾凉,放到冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来

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7.刚好家里有食材,就炒着来吃,简单又好吃

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了浓香手擀鸡蛋面的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

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