不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，酸菜猪肉包的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
1、锅里烧油，把酸菜洗净，倒入翻炒，炒出一些水分包出来的酸菜更香，不过要炒太干（炒酸菜可以加少许砂糖，1g左右调味儿）
2、猪肉剁细，放入姜葱末少许，加入酸菜和均匀，加入鸡精，盐（如果酸菜咸味合适就不要加盐了）
3、酵母粉温水化开，倒入面粉，鸡蛋，盐和面，面团光滑即可（没有面包要求那么高）
4、面团发酵成原来的2倍大
5、取出揉长条，盖上保鲜膜，醒面10分钟（把面静置10分钟），用刀切成若干小剂子
6、把面团擀成中间厚，边上薄的皮
7、放入包子馅儿
8、左手大拇指轻轻按压馅儿，右手把皮旋转，捏在一起
9、捏好封口
10、把包好的包子放入盛有温水的蒸锅，醒发15分钟左右，再盖上锅盖蒸15分钟。关火后焖2分钟再打开锅盖，这样包子不易回缩
11、其余的包子先放在有薄薄面粉的案板上，第二锅水已经开了，只需要蒸10分钟，闷两分钟就可以了
12、成品
自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，酸菜猪肉包的做法简单，所需要的时间并不多。
