家常菜就是要让人有家的味道,东北大骨头酸菜是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
1、准备材料,葱,姜
2、先把大骨头洗完后放锅里,把大骨头熟血净去掉,有埋汰末还掉
3、把酸菜洗好准备做
4、这是我自己配的材料做食油
5、放油七八分熟把酸菜炒翻来翻去15分钟,等
6、在把大骨头放八角,桂皮,葱,姜,盐,干辣椒,鸡精,孰20分钟可以放酸菜在熟15分钟,就可以吃了
7、做完成了,这是我们东北酸菜
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,东北大骨头酸菜的做法简单,食材普通,适合普通家庭。