经典重芝士蛋糕的做法

食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,经典重芝士蛋糕的做法是十分好掌握。

经典重芝士蛋糕的做法

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1、准备材料~

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2、把消化饼干压碎~

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3、与微波加热成液态的黄油揉合,放入6寸模具底部压紧~

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4、室温融化的奶酪加入细砂糖~

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5、用电动打蛋器搅打至顺滑,无颗粒~

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6、加入第一个鸡蛋,搅打至融合~

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7、加入第二个鸡蛋,继续搅打至融合~

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8、加入玉米淀粉~

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9、搅打融合后,加入柠檬汁~

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10、搅打融合后加入牛奶,朗姆酒,香草精~

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11、充分搅打融合~

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12、模具内壁抹少许黄油,将芝士糊倒入~

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13、烤箱预热160℃,模具放入稍高的烤盘内(我用的是方型烤盘,它是家里最深的烤盘啦),烤盘里面放入热水,尽量超过芝士糊的1/2,水浴法烤1小时~

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14、出炉,挺不错的哇~

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15、放凉入冰箱冷藏过夜~

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16、早上成功脱模~

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17、妥妥的分切~

18、来张特写~

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,经典重芝士蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

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