四寸戚风蛋糕的做法

很多人都非常享受美食带来的诱惑，四寸戚风蛋糕给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

1、蛋黄，蛋白分离

2、蛋黄加入面粉，牛奶，白糖，植物油

3、搅匀成糊状

4、蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼

5、打到蛋清没有大泡泡的时候，加入剩下的白糖

6、打至出现纹路不会消失就可以了

7、分三次加入蛋黄糊中，搅匀，

8、入烤箱，上下火145度，15分钟

9、出炉晾凉，脱模

10、这就可以开吃了。

许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，四寸戚风蛋糕的做法就很容易，不难学习。