想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做清蒸毛豆荚
1.嫩毛豆荚剪去两端尖角，洗净，装入小篮子沥干水分。
2.1大蒜剥去皮，拍碎，切末，红彩椒切末，撒在毛豆荚上，
4.1倒入适量菜油，毛豆变的油亮亮的了。
5.2大蒜剥去皮，拍碎，切末，红彩椒切末，撒在毛豆荚上，
6.加入小勺盐。
7.上蒸锅大火蒸上十分钟即可，稍微焖一下，取出用筷子拌匀调料，就可以品尝美味了，当佐酒小菜或是当小零嘴都不错。
也许关于清蒸毛豆荚的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
