做菜最容易忽略的就是火候，在做蓝莓蜂蜜纸杯蛋糕这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
1、首先把蛋清蛋黄分开
2、分开
3、蛋清加白糖，白糖分三次加。用打蛋机打发
4、蛋黄内加入黄油，玉米油，搅拌
5、加入低粉，分三次加入蛋白，搅拌成糊状
6、糊状
7、装入纸杯中
8、撒上蓝莓，椰蓉
9、上烤箱烤，烤到膨胀，取出来，表面刷蜂蜜
10、最后就好了
11、成品
家常菜是生活中必不可少的，蓝莓蜂蜜纸杯蛋糕的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
