蔓越莓饼干-初学者起步作业的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
1、准备好食材。
2、黄油放软化后加入糖粉搅拌均匀，蔓越莓用刀切成颗粒，不用太碎。
3、黄油糖粉融合后加入三分之一个鸡蛋的全蛋液搅拌。
4、再加入蔓越莓颗粒搅拌均匀。
5、筛入低筋粉搅拌均匀。
6、用手揉捏成团，放在保鲜膜上，整理成长方体，送入冰箱冷冻室，冷冻一个小时。
7、冷冻一个小时后取出，将烤箱预热，将冷冻后的面团切成0.5厘米厚的方块。
8、将面块放入烤盘，送入预热150度的烤箱中层烘烤25分钟。只要饼干边缘微微变黄就可以了。
9、蔓越莓饼干终于出炉啦！
10、闪亮登场——美美哒！
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西，也容易吃得太多，蔓越莓饼干-初学者起步作业的做法简单，自己在家做是很不错的。
