酸奶芒果慕斯的做法

天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?酸奶芒果慕斯这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

酸奶芒果慕斯的做法

酸奶芒果慕斯的做法

1、饼干压碎

酸奶芒果慕斯的做法

2、放入模具,加入融化的黄油

酸奶芒果慕斯的做法

3、压结实,放冰箱冷藏两小时(只要凝固就可以,根据自己的时间)

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4、吉利丁10克粉用凉水40克泡开,不要搅拌

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5、牛奶加白糖隔热融化

酸奶芒果慕斯的做法

6、倒入花开的吉利丁粉倒入白糖牛奶中隔热融化

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7、芒果加牛奶打成芒果液倒入吉利丁糊内

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8、然后加入酸奶搅拌成浓稠。慕斯液做好了

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9、冰箱拿出模具,外面包锡纸(我感觉不包也行)将慕斯糊倒入放冰箱冷藏一夜

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10、5克吉利丁粉加20克清水泡开,用温水搅拌,加入50克芒果泥加入红曲粉搅拌均匀。

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11、模具自冰箱端出来,将红曲粉芒果液缓缓的倒入再放入冰箱冷藏四个小时左右。

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12、脱模时稍微用吹风机吹吹周边就会顺利脱模

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13、切开很漂亮

酸奶芒果慕斯的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

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