酱汁拌面是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,酱汁拌面搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解酱汁拌面的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、备好面条,
2、备几种酱料。蚝油四汤勺,老抽一勺,香油一勺,海鲜酱一勺倒一小碗里。
3、把酱混合均匀备用。
4、备半锅清水,加一点点盐。放盐煮面更筋道,汤不浑浊。
5、水开把面条下锅。
6、大火煮开。
7、开锅两分钟后,面出锅。
8、盛入料汁碗里。拌匀酱汁,撒上葱花。
9、成品图。
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,酱汁拌面的做法简单,可以一试。