小白菜猪肉锅贴的做法

当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做小白菜猪肉锅贴,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

小白菜猪肉锅贴的做法

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1、将小白菜洗净,在热水中烫熟,捞出过凉,攥干水分。

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2、冰箱里拿出肉馅解冻,可以撒少量盐,这样化的快。

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3、小白菜剁碎

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4、肉馅中放葱花,盐,味精,蚝油,酱油,姜,料酒,香油,放入一个生鸡蛋,加炸好的花椒油。

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5、肉馅搅拌均匀后,和入小白菜,搅拌均匀。

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6、白面加60度热水和成光滑面团。

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7、把面揪成剂子,就和饺子皮一样大就可,赶成面皮。

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8、将馅放入,将上方捏紧,两边各留一个小口,这样好熟。

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9、依次放入电饼铛,铛底刷少量油,盖上盖子,加热。

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10、大概5分钟就可以出锅了!

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11、开吃了!

做饭本不是一件易事,但是小白菜猪肉锅贴的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

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