饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，番茄鲜虾焗烤意大利字母面做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、准备主食材！
2、虾拨壳去虾线、大蒜洋葱切成小丁！
3、字母意大利面放入烧开的锅中煮十分钟左右！水里放入适量的盐和少许油！煮熟捞起沥干水分备用！
4、平底锅倒入适量的油，放入大蒜碎和虾煎至八成熟，装入碗中备用！
5、平底锅再倒入适量的油，放入蒜末、洋葱炒香！
6、然后倒入番茄酱煮熟（大概五分钟左右）、再放入炒好的虾搅拌均匀！放入少许盐和黑胡椒调味！
7、再倒入煮好的字母面和芝士搅拌炒均匀！
8、倒入焗烤盘中，再铺上一层马苏里拉芝士，放入烤箱：上火180度10分钟左右！
9、烤至表面焦黄色即有取出冷却食用！
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，番茄鲜虾焗烤意大利字母面的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
