火腿小花卷的做法

在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。火腿小花卷的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。

1、面粉加入小苏打，糖拌匀，酵母放入温水中融化后倒入面粉中揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发

2、发好的面团揉匀，放面板上松弛10分钟

3、火腿肠切成小粒备用

4、醒发好的面团擀成面皮，加入少许油，刷匀，撒上火腿肠粒和芝麻

5、将面卷起后切成2寸的大块

6、切口对折后卷起，底部捏紧向下放好

7、锅中加入适量水，蒸笼上刷少许油，放入花卷醒发15分钟后开火，水开后13分钟关火，闷3分钟后开锅即可

做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，火腿小花卷这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。