全麦豆渣馒头的做法

外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,全麦豆渣馒头的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

全麦豆渣馒头的做法

全麦豆渣馒头的做法

1、准备食材

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2、豆渣糊先放微波炉热1分钟,取出倒入盆中

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3、加入全麦粉

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4、再加入酵母,白糖

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5、加温水,用筷子和成絮状

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6、再用手揉成面团

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7、放在温暖处发酵

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8、发酵到2倍大,取出

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9、揉匀面团

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10、我分成了7个小面团,大小随意分

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11、取出一个小面团,用大拇指按其他手指负责往里抓面,然后倒扣,整理成圆形

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12、摆好,每个之间要留空隙

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13、锅中放足够的水,把放好馒头的放锅中二次发酵20分钟,大火烧开转中大火,继续蒸16分钟,时间到关火,继续闷3分钟,开盖

全麦豆渣馒头的做法

14、图

全麦豆渣馒头的做法

15、图

全麦豆渣馒头做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

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