很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，豆酱豉油蒸鲈鱼的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
1、香菇发开去蒂。葱白、葱叶、姜、红杭椒、香菇和红枣统统切成细丝。
2、部分葱丝、姜丝和红椒丝用清水泡上。
3、鱼头齐鱼鳍切下。
4、鱼尾也切下来。
5、片下鱼身，片成鱼片。
6、按鱼的原形码入鱼盘。
7、均勺地敷上黄豆酱。
8、撒上葱、姜、红枣、香菇丝。
9、淋20克花生油和料酒，撒少许白胡椒粉。
10、旺火猛蒸7分钟。
11、取出滗去汤汁，撒上泡过水的葱丝、姜丝和红椒丝。
12、热锅把剩余的花生油和鲜酱油一起烧开。
13、均匀地浇在鱼上。
14、点缀香菜上桌。
健康的生活离不开合理的饮食，豆酱豉油蒸鲈鱼的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
